• /image/flags/16/Netherlands.pngNederlands
  • /image/flags/16/United Kingdom(Great Britain).pngEngels

Sjieke Horecatijger

Brasserie Sjiek18 uurWierden
 


Over de functie

Als medewerker bediening zorg je er samen met je team voor dat de verwachtingen van onze gasten iedere keer worden overtroffen. 

Je bent multifunctioneel inzetbaar, waardoor je bijvoorbeeld de ene dag barwerkzaamheden uitvoert en tijdens je volgende dienst een catering op locatie verzorgt.

Je dag is nooit hetzelfde. De telefoon staat roodgloeiend – want iedereen wil komen eten vanavond. Daarnaast zijn er bloemetjes nodig voor de jarige van tafel 2. Maar hoe druk het ook is, je doet het met een glimlach.

Je werkt namelijk in een dynamisch en super gezellig team van professionals die weten hoe we onze gasten kunnen laten genieten van een heerlijke ervaring in onze brasserie.

Jouw bijdrage is hier erg belangrijk. Van begin tot eind ben je betrokken bij deze ervaring en verantwoordelijk voor de grote zaken tot de kleinste details.

Over het bedrijf

Persoonlijke aandacht en service is de basis van onze Brasserie, maar volgens ons het onmisbare ingrediënt dat het verschil maakt!  

De kaart is divers en varieert van een uitsmijter tot een broodje kroket, van sashimi tot een tomahawk en van een authentieke uiensoep tot de zeer gewilde sushiroll.

Geen biefstuk met pepersaus op het menu van Brasserie Sjiek, maar bijvoorbeeld wel steaks die op de speciale Big Green Eggs (barbecue) worden klaargemaakt in het restaurant. 

Onze gerechten zijn iets groter dan een voorgerecht. We presenteren de gerechten op tafel voor het hele gezelschap. Je kunt een wandeling maken door de kaart waarbij het voor de kleine eter ook leuk is, omdat je niet meteen supervol zit. Grote eters kunnen gewoon verdergaan.

De Big Green Eggs zijn het decorstuk van deze nieuwe brasserie, waar je op dinsdag tot en met zaterdag terecht kunt voor de (zakelijke) lunch en borrel in de middag tot de (shared) dining in de avond.

Ben jij een schoolverlater of doe jij dit jaar examen? Of heb jij je bedacht om een tussenjaar te nemen? Wij zijn op zoek naar medewerkers in de bediening zodra de deur weer open mogen


Wat wij vragen

Door jouw ervaring in de bediening in combinatie met jouw vakkennis en creativiteit zorg jij ervoor dat onze gasten een heerlijk moment beleven. Je onderhoudt en verzorgt de gasten op een prettige en professionele manier.

- Je kunt je inleven in de gast en weet daarom precies wat hij of zij nodig heeft (voordat ze dit zelf weten)
- Je bent een echte teamplayer, zorgvuldig en stressbestendig;
- Je kunt meerdere balletjes hoog houden; Telefoon aannemen, gasten ontvangen, de restaurants gezellig en mooi maken, met de bediening en keuken communiceren én blijven lachen
- Je bent sociaal en hebt een positieve instelling;
- Je bent enthousiast en bereid om, wanneer nodig, een stap extra te doen;
- Je bent betrokken bij de organisatie en je hebt een passie voor horeca;


Om voor deze functie in aanmerking te komen, beschik je over MBO werk- en denkniveau en is ervaring in de bediening een absolute must. Je hebt een flexibele instelling, ook in je werktijden. Je bent gastvrij op een natuurlijke en representatieve manier. De woorden teamspirit, flexibiliteit en collegialiteit zijn op jou van toepassing.

Wat wij bieden

Wij bieden een parttime/fulltime functie volgens de Horeca-cao in een dynamische en unieke werkomgeving met een prettige werksfeer.


Solliciteren?

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteren!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!


Privacy statement
Ontwikkeld door Akyla