• /image/flags/16/Netherlands.pngNederlands
  • /image/flags/16/United Kingdom(Great Britain).pngEngels

Zelfstandig werkend kok

Dudok Den Haag B.V. 38 uurDen Haag
 

Over de functie

Hoe ziet jouw werkdag eruit? Het is vrijdag, een levendige dag bij Dudok Den Haag. Aan het begin van je dienst neem je de werkbrieven door van de bijzondere reserveringen van vandaag, uiteraard onder het genot van een goede kop koffie. Voor vanmiddag staat er een lunchmenu voor een groep van 40 personen in de zaal op de bovenverdieping op het programma. Voor grotere gezelschappen deins je niet terug en mede door een goede communicatie met de floormanager van dienst loopt de groepslunch gesmeerd. Tegelijkertijd stromen de eerste a la carte bestellingen voor de lunch binnen. Presentatie is voor jou erg belangrijk en op deze manier waarborg je dan ook de consistentie in kwaliteit van de gerechten. Na het draaien van een drukke dag zorg je voor een opgeruimde werkplek, zodat ook de hygiëne voldoet aan de opgestelde standaarden. Je sluit jouw werkdag af met een verfrissend sluitdrankje en kijkt terug op een succesvolle werkdag, waarin alle gasten met een glimlach de brasserie verlaten.


Over het bedrijf

Alweer 20 jaar geleden openden wij onze deuren en lieten Den Haag kennismaken met dát wat volgens ons een stadscafé- en brasserie hoort te zijn. Dudok volgt het ritme van de stad en biedt dan ook de hele dag door een gevarieerde kaart met Franse inslag. De formule is sindsdien ongewijzigd en zo is Dudok Den Haag tot op vandaag een levendige ontmoetingsplek, waar je aanschuift voor ontbijt met een krantje aan de leestafel, heerlijke lunchgerechten en van borrel tot diner.



Wat wij vragen

•Een afgeronde koksopleiding (niveau 2)
•Je hebt relevante werkervaring als kok in een dynamische keuken in een vergelijkbare horecagelegenheid (minimaal 1 jaar)
•Je hebt een actieve houding en weet van aanpakken
•Je bent een echte teamspeler, flexibel en leergierig
•Uiteraard kan jij goed omgaan met wisselende werkdruk en ziet veranderingen en uitzonderingen als een uitdaging
•Communicatief vaardig in de Nederlandse taal (in woord en schrift)


Wat wij bieden

•Marktconforme beloning
•Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
•Fulltime dienstverband van 38 uur per week
•Flexibele werktijden
•8% vakantiegeld
•25 vakantiedagen
•Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
•Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
•Een werkomgeving om jezelf te ontwikkelen binnen een toonaangevende horecaorganisatie
•Personeelskorting op Dudok Patisserie producten
•Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie Dudok Horeca Groep.
•Een leuke werksfeer in een jong en dynamisch team



Solliciteren?

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteren!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!


Privacy statement
Ontwikkeld door Akyla