Medewerker bediening M/V

Gastheer & Gastvrouw

Hotel Klein Zwitserland ****S in het Limburgse heuvellandschap in Slenaken.

Rust, ontspanning, gastvrijheid en verwennerij is Medereen eenheid in ons hotel. In ons gerenommeerd restaurant ervaart de gast elke dag als een feest.

Klein Zwitserland ligt op een prachtige plek met uitzicht over heuvels, landerijen en de Gulpvallei in Slenaken.

Fitness, wellness, beautyfarm, 36 luxe hotelkamers / suites, gastronomisch restaurant, panorama terras en het zwembad op de tweede verdieping.

Geef jij graag een feestje, wij hebben er elke dag een. Wij verwennen onze gasten elke avond met een gastronomisch menu of een keuze uit de A La Carte kaart, jij verzorgd de service aan tafel, het aperitief, de amuses, de wijn en de gerechten.
Je geniet ervan als gasten genieten  van een prachtige culinaire beleving.

Voor onze gasten ben je heel belangrijk, jij bent de centrale schakel, jij organiseert hun avond en regelt dat alles perfect verloopt.

In jouw functie ben je er verantwoordelijk voor dat van begin tot einde alles geregeld is.

Functie eisen;

• Handen uit de mouwen mentaliteit
• Nederlandse en Engelse taal
• Ervaring in vergelijkbare hotel of restaurant omgeving

Functie omschrijving;

Voor de gast moet het een feest zijn om door jouw geholpen te worden.

Alles klaar zetten voor lunch en diner, reserveringslijst controleren, en aanpassen waar nodig. Als je de vroege shift hebt de lunch verzorgen, dat kan zowel binnen als buiten op het panorama-terras, we bieden een kleine lunch kaart en een 3 gangen menu tussen 12:15 en 14 uur. Hotel gasten kunnen de hele dag gebruik maken van terras en lounge waar we ook serveren. Voor 17 uur moet alles klaar staan voor het diner wijn, water, boter, kaarsjes en menukaarten, niks laat je aan de toeval over je bent een professional. Je werkt in een team van   collega’s om alles in goede banen te leiden, je ben collegiaal. Tijdens het service doe je dat wat je het beste kunt gasten een onvergetelijke avond bezorgen. Als de gasten voldaan het restaurant verlaten hebben, moeten we nog opruimen alles weer indekken voor de volgende dag, en de wijn-vitrinekasten bijvullen.

Om het werk zo aangenaam mogelijk te maken hebben we een aantal hulpmiddelen zoals het uitvraag systeem van Annonce op 3 plaatsen(geen bonnetjes meer) Lightspeed kassa op 3 plaatsen, osmose glazen spoelmachine, elke dag een afwasser, en de restaurant zijn voorzien van airconditioning.

Wat bieden wij jou?

• Salaris conform je ervaring
• Contract 4 dagen 38 uur
• Werktijden variëren tussen 12 uur tot 23:55 uur
• 3 verschillende wisselende shiften van 12/21 of 15/24 of 17/24 uur
• Gratis eten als je op of voor 16 uur begint
• Maandrooster, middels digitaal systeem op je telefoon
• Doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf
• 12 dagen vakantie in de zomer
• Reiskosten vergoeding
• Pensioen opbouw
• Collectiviteit korting ziektekosten verzekering
• Jaarlijks personeelsfeest
• 2 verrassingen gedurende het jaar
• 25% medewerker korting in restaurant en beauty
• Gratis parkeren

Solliciteren?

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteren!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!